Olivo

Nombres

Nombre cientifico

Olea europaea

Nombres comunes

Taxonomía

Familia

Otros

Género

Es un árbol muy rústico y de buena aclimatación a nuestras condiciones. Las heladas no suponen un problema aunque no tolera temperaturas inferiores a – 10ºC. Necesita muchas más horas de calor que de frío. Es muy resistente a la sequía, y en casos que ésta sea extrema se induce la producción de flores masculinas. Sigue siendo uno de los cultivos más representativos de la zona mediterránea. Existen dos creencias sobre el origen del cultivo del olivo. Una apunta hacia las costas de Síria, Libano e Israel, y la otra apunta hacia Asia menor. En España se introdujo con la llegada de los romanos, siendo el pueblo árabe quién impulsó el cultivo en Andalucía, convirtiendo a España en el primer productor del mundo. Actualmente España e Italia son los principales productores a nivel mundial, seguidos de Grecia, Turquía y Túnez.

Manejo de la cosecha

Diseases

    Pest

      Varios

        Weeds

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