Taxonomía
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Se trata de un agrupamiento de plantas, que se realiza para distinguirlas de las ornamentales que tienen partes leñosas; en este grupo, en la legislación europea, se incluyen además de las plantas ornamentales las florales
En España las comunidades autónomas que tienen el mayor número de hectáreas dedicadas al cultivo de estas plantas son la Comunidad Valenciana, Cataluña y Andalucía.